Puolukkametsällä

Tai oikeastaan kävin sienimetsällä.. Mutta löysin vain 15 kanttarellia ja kymmenkunta minipientä suppilovahveroa. Puolukoita sen sijaan tuli kerättyä 6-7 litraa - ne eivät tänä vuonna keräämällä metsästä lopu!
Puolukoista ajattelin tehdä hilloa ja marmeladia, ehkäpä rukiista puolukkaleipää. Puolukat ja mustikat sopivat myös todella hyvin marjavaihtoehdoksi muffineihin!
Katsotaan, mitä tulevan viikon kuluessa saan aikaiseksi..

Onnekseni muun seurueen sienisaalis oli sen verran suurempi, että minulle jäi kristillisen tasajaon jälkeen melko suuri määrä sieniä.. Meillä kristillinen tasajako tuntuu tarkoittavan sitä, että minä saan niin paljon kuin haluan, ja muut jakavat loput.. :DD

Kas siinä minulle jäänyt satsi. Huomenaamulla olisi tarkoitus tehdä suppiloista sienipiirakkaa, nams! Loput sienet pilkon ja paistan vedet pois, pakastan ja käytän myöhemmin. Kanttarelleista voisi tehdä kastikkeen viikonloppuna, kun isäntäkin on kotona.

Tutkaillaan huomenissa lähemmin herkullista ja mehevää suppilovahveropiirakkaa. :)